Wartość odżywcza mleka (krowiego) dla kości i białka

Mleko krowie jest jednym z najpopularniejszych napojów, będącym doskonałym źródłem wapnia i wysokiej jakości białka.

Jest wyjątkowym źródłem wapnia i fosforu, które są niezwykle ważne dla wytrzymałości kości i zębów, a także dla zapobiegania osteoporozie.

Mleko zawiera wysokiej jakości białko (kazeina i białko serwatkowe), które jest niezbędne do wzrostu mięśni, odbudowy tkanek i uczucia sytości.

Często jest wzbogacane witaminą D, która jest niezbędna do wchłaniania wapnia i utrzymania funkcji odpornościowych.

Mleko zawiera znaczne ilości witamin z grupy B (w szczególności ryboflawiny, czyli B2, i B12), które są ważne dla metabolizmu energetycznego i zdrowia układu nerwowego.

Dzięki zawartości potasu mleko pomaga regulować ciśnienie krwi i utrzymywać prawidłową pracę mięśnia sercowego.